Bonjour à tous,
Quelle grande chance de faire à nouveau mon sac pour quelques journées découvertes dans le nord des Vosges.
Cette fois-ci je m’y pose pour de merveilleuses découvertes.
C’est dans un ancien corps de ferme que l’association des amis de la Maison Rurale de l’Outre Forêt, à Kutzenhausen, regroupe les traditions et l’histoire de la région.
Petits et grands s’émerveilleront devant la façon dont la vie au quotidien était organisée.
Tout au long de l’année, des stages, des cours, des expositions, mettant en avant l’artisanat, les traditions et de belles découvertes de la vie rurale y sont organisées.
La Cave de Cleebourg
Visiter une cave alsacienne coule de source alors pourquoi pas celle de Cleebourg toute proche.
Pour y arriver il faudra traverser quelques vignobles. Le paysage bien typique de l’Alsace avec ses cépages bien connus tels que Sylvaner, Muscat, Riesling, Crémant,…
Le vignoble de 190 Ha est réparti sur 6 communes au nord de Strasbourg. « Pinot Gris, Pinot Noir, Gewurztraminer, Auxerrois » sont présents à la dégustation, dans la cave qui est ouverte toute l’année.
Un atelier au château du Schoeneck.
Je m’équipe d’un casque, d’une truelle et je participe à la reconstruction d’un château, un vrai !
Après une visite bien détaillée des lieux au château du Schœneck situé sur la commune de Dambach-Neunhoffen.
Reconstruire l’histoire, faire des recherches, et restaurer un château comme il l’était à l’origine, tel est le défi que se donne une vingtaine de membres de l’association Cun Ulmer Grün.
Leurs buts : Sauvegarde, sécurisation et consolidation du château du Schoeneck.
Après un rapide tour des impressionnants murs d’enceinte, c’est la truelle en main et le casque sur la tête que j’apprends à reboucher des trous dans un mur à base de sable, d’eau et de ciment. On y prend tellement vite goût que nous ne voulons plus partir.
C’est une halte à l’enseigne « Au grès du Marché » et je regrette pas d’être à table.
Toujours dans les environs, le déjeuner au village de la Petite Pierre me remettra de mes émotions avec un menu haut en couleurs pour l’entrée.
Le pleins de légumes, un dessert à base de Tiramisu et un café gourmand me rendront en forme pour la suite des évènements.
La visite du Ranch des Bisons je l’attendais avec impatience.
Voir ces grands animaux tout poilus, d’une masse imposante et originaires d’Amérique me rappellent le temps des Indiens.
Je monte dans un camion de l’armée aménagé pour les visiteurs et à l’allure du pas nous intégrons le domaine.
La visite est possible de mai à septembre.
L’idéal étant d’appeler Robin avant de s’y rendre.
Ils sont là, certains s’alimentent, d’autres se reposent.
Les jeunes sont nés il y a peu de temps et têtent encore auprès de leur mère.
J’imagine la même scène dans les pâturages américains… ça doit être magique mais pour le moment revenons-en à la réalité de terrain. Ils sont devant mes yeux et si vous passez un jour par là, pensez-y c’est à voir au moins une fois.
J’ai rendez-vous ce matin pour une randonnée dans le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord avec Delphine, de l’office de tourisme du Pays de Bitche.
Le départ à lieu au Lac de Hanau sur la commune de Philippsbourg.
Autour de ce lac de 18Ha, j’observe une grande biodiversité bien préservée.
Les sentiers de randonnée me permettent de découvrir une flore vraiment très riche pour ce lac entouré de tourbières d’origine post-glaciaire et donc naturelles.
L’acidité du sol m’est confirmée de par la présence non seulement de ces sphaignes qui en se décomposant forment les tourbières mais également de par les nombreux pins. Pas mal de beaux chênes sont également présents.
Lorsque je me penche sur les plantes plus petites, je découvre beaucoup de Canneberge et de Linaigrette.
Et encore plus prôche, on peut y voir les Drosera, une espèce de plante très carnivore, Attention ! Je plaisante, on ne risque rien.
Ah si, c’est de prendre goût aux croassements des nombreuses grenouilles vertes toutes prôches.
Au niveau des activités proposées, j’ai hélas pas le temps mais de nombreuses randonnées sont possibles au vu des panneaux. Concernant le vtt, faire la liaison avec les autres lacs situés aux alentours en parcourant les crêtes et les vallons avec un pique-nique au château de Waldeck donne toujours envie.
J’ai pu voir le site d’escalade. Prochaine fois j’embarque un lot de dégaines, cordes et baudrier d’escalade.
Cette falaise de grès rose m’inspire… 80 voies allant du Niv 5 au Niv 8a+.
Le camping municipal de Hanau, situé au bord du lac, un bon plan !
Ci-dessus vue des pontons, en direction du camping et la plage. Se Loger :
L’Auberge du Cheval Blanc à Lembach, cet hôtel 3 étoiles est idéalement placé pour vos visites dans les Vosges du Nord. Piscine et restaurant au sein de l’hôtel.
Le Relais des châteaux forts, à Bitche, face à la citadelle. Restaurant au sein de l’hôtel.
Le Camping de Hanau
Adresses/liens
la Maison Rurale de l’Outre Forêt, à Kutzenhausen.
Atelier bâtisseur de château au Schœneck
Déjeuner au restaurant « Au Grès du Marché »
Relais des châteaux forts tout proche
L’office de tourisme du Pays de Bitche
Le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord